We hebben een familiebedrijf met 80 melkkoeien. Van die melk wordt 200 dagen per jaar kaas gemaakt. De belangrijkste soort is de Goudse Boerenkaas, maar daarnaast hebben we ook een assortiment kruidenkaasjes. Van brandnetel, mosterd, Italiaanse tot Sneker, Hazerwoudse poldermeid en Hazemaribo. We vinden het leuk om telkens weer nieuwe combinaties te vinden en te maken. Kaas is niet alleen heerlijk om te eten maar ook uitstekend geschikt om cadeau te geven.

Tot 1979 was ons bedrijf midden in het dorp Hazerswoude gevestigd. Door woningbouw werden we genoodzaakt tot het bouwen van een nieuwe boerderij buiten de bebouwde kom. Daar hebben we nog geen dag spijt van gehad.

Sinds 2009 zijn we in maatschap met Martijn Sparnaaij. Samen met zijn vrouw Maaike en hun kinderen wonen zij op de boerderij. We hopen ons enthousiasme voor de koeien en de kaas aan hen over te brengen en in de toekomst ons bedrijf aan hen door te geven.

Kaasboerderij 't Wastobbe

Dick en Margriet Sol

Voorweg 28a 2391 AC Hazerswoude Nederland 0172588537 0172588537 Neem gerust contact met ons op als u informatie wilt hebben of andere vragen heeft.